Описание
Цветение у дерева наступает с середины мая. В этот период крона густо покрывается крупными белоснежными цветами розовидной формы, приятно благоухающими.
Слива крупноплодная. При благоприятных условиях дерево обильно покрывается плодами массой 43-58 граммов. Форма у плодов вытянуто-округлая с гладкой поверхностью, покрытой выраженным налетом. На этапе технической зрелости плод имеет зеленый окрас с бордовым румянцем. Спелые сливы приобретают более равномерную темную окраску – сине-фиолетовую. Кожура плодов средней плотности, прочная, но не жесткая. Если присмотреться, то станет заметен брюшной шов и многочисленные подкожные точки светлого цвета. Внутри плода есть яйцевидная некрупная косточка, с легкостью отделяющаяся от мякоти.
Предназначение у слив универсальное – их едят свежими, применяют в кулинарии, перерабатывают на джемы, компоты, пастилу, мармелады. Для слив характерна отличная транспортабельность и продолжительная лежкость – до 18 дней.
Вкус у плодов выраженный, запоминающийся. Зеленовато-желтая или янтарная мякоть характеризуется умеренно плотной, нежной и сочной консистенцией. Вкус у слив глубокий, кисло-сладкий, гармонично сочетающийся с ярким ароматом.
