Описание
Сорт относится к частично самоплодным, поэтому он будет давать богатые урожаи при условии наличия рядом дополнительных опылителей. Здесь нельзя выделить какой-то конкретный сорт: подойдут любые яблони, цветущие в одно время со «Свежестью». Плодоношение наступает на 5 год жизни дерева. Снимать плоды можно уже в конце сентября.
Деревья этого сорта вырастают до 3-4 метров. Крона компактная, по форме напоминающая шар, довольно густая. Плоды среднего и выше среднего размера, округлой формы, слегка сплюснутые по бокам. Кожица плотная, глянцевая, поверхность маслянистая. Основной цвет желто-зеленый, покровный ярко-красный, располагается на всей поверхности яблока в виде полос и штрихов. Мякоть светло-зеленого оттенка, плотная, скалывающаяся, содержит большое количество сока. Вкус у яблок этого сорта не выдающийся, но вполне приятный, сочетающий сладость и кислинку в нужных пропорциях. Аромат тонкий, нежный, слабо выраженный.
Уровень транспортабельности у яблок этого сорта высокий. Максимальную зрелость и вкус яблоки набирают к ноябрю и до самого мая сохраняются свежими и сочными. Яблоки употребляются в свежем виде, также они хорошо подходят для консервирования и других домашних заготовок.
