Описание
Уход за деревьями этого сорта не представляет сложности – к нему относятся профилактические опрыскивания, внесение необходимых удобрений, регулярный полив, формирование кроны и своевременная обрезка.
Деревья сорта «Десертный» растут очень быстро и за несколько лет могут достигнуть высоты в 5 метров. Крона широкая, раскидистая, округлой формы, довольно густая. Первые плоды на молодых деревьях появляются к четвертому году, после чего наступает период ежегодного плодоношения. Созревают плоды к середине июля.
«Десертный» – сорт, способный к самоопылению. Наличие сортов-опылителей для появления урожая не требуется, но оно способно повлиять на качественные характеристики урожая в лучшую сторону.
Плоды абрикоса «Десертный» чуть крупнее среднего, округлые, равномерные. Кожица тонкая. Цвет невзрачный, бледно-желтый, с небольшими вкраплениями красных оттенков. Мякоть плода светлая, желтоватая, очень нежная и сочная. Вкус освежающий, гармоничный – сладкий с достаточно выраженной кислинкой. Косточка маленькая, легко отделяется от мякоти.
Хранение и транспортабельность сорта находится на низком уровне, т. к. плоды легко повреждаются и начинают бродить. Поэтому, если есть необходимость в перевозке, их снимают слегка недозрелыми, аккуратно укладывают и создают постоянный температурный режим.
Абрикосы сорта «Десертный» употребляются и в свежем виде, и в переработанном. Из них получаются прекрасные морсы и компоты. Также из них готовят пастилу и суфле, заготавливают в качестве сухофруктов.
