Описание
Сорт относится к частично самоплодным – без дополнительных опылителей урожай может составить всего 20% от максимально возможных показателей. В качестве опылителей предлагаются сорта «Владимирская», «Студенческая» и подобные с одновременным сроком цветения. Плодоносить привитые вишни этого сорта начинают на 4 год после посадки. При правильном уходе дает регулярные крупные урожаи. Созревание происходит одновременно, по срокам – вторая половина июня.
Дерево редко вырастает выше 3 метров. Крона раскидистая, широкая, округлой формы, среднегустая. Плоды очень крупные, красного цвета, присутствуют неярко выраженные подкожные точки. Мякоть также красная, очень нежная и сочная. Косточка среднего размера. «Десертная Морозовой» – одна из самых сладких вишен, кислотность практически отсутствует.
Собирать урожай нужно сразу после созревания, чтобы вишни не потеряли своих вкусовых качеств. Для хранения и перевозки вишни должны быть целыми, сухими, с сохранением плодоножек. В условиях холодильника вишни могут сохраняться до 20 суток. Во всех остальных случаях вишню необходимо сразу пускать в переработку: из нее готовят вкусные джемы, соки и компоты, ароматные домашние вина и наливки.
